Tannino estratto da legno di quercia francese tostato. Dona al vino eleganti sentori di vaniglia e liquirizia e ne aumenta la struttura conferendo al contempo un’evidente morbidezza. Molto efficace nella prevenzione e cura degli odori di ridotto e come antiossidante, può essere impiegato per prolungare la vita della barrique.
- Applicazioni: rifinitura dei vini; prolungamento della vita della barrique
- Dosaggio: 3-20 g/hL
- Packaging: 1 kg