Canned Wine. L’innovazione in lattina che sconvolge la tradizione - Enartis

Canned Wine. L’innovazione in lattina che sconvolge la tradizione

Già trend nei mercati anglosassoni (USA, UK e Australia) con crescite a doppia cifra, il vino in lattina (canned wine) si sta facendo strada anche all’interno dei nostri confini, creando nuovi stili di vinificazione e opportunità commerciali per gli enologi e le cantine italiane.

A supporto dei produttori che si avvicinano a questo particolare formato, Enartis ha sviluppato un approccio innovativo per risolvere le principali criticità legate al suo utilizzo. Se è vero infatti che questo packaging, più sostenibile e pratico, offre ai consumatori un nuovo modo di gustare il vino, è altrettanto vero che chi sceglie di produrlo deve essere a conoscenza degli elementi fondamentali che lo contraddistinguono.

In quest’ottica, il webinar si propone di approfondire il tema dei canned wines dal punto di vista commerciale e tecnico, concentrando l’attenzione su specifiche criticità alle quali fornire soluzioni semplici ed efficaci.

 

 

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