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Pharmabent

Bentonite de qualidade farmacêutica. Devido à sua grande superfície, é particularmente eficaz na remoção de proteínas instáveis, mesmo de peso molecular mais baixo, assim como, a instabilidade da cor. Ajuda a reduzir a dose e a minimizar o impacto gustativo e aromático do vinho.

  • Aplicações Estabilização de proteínas; eliminação da matéria corante instável; clarificação; evitar o defeito “gosto de luz”.
  • Dose: 5-30 g/hL - Embalagem: 5 kg
  • Embalagem: 25 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

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