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Atoclar M

Gelatina atomizada, solúvel em água fria. Atua sobretudo sobre os taninos responsáveis pela sensação de adstringência, pelo que constitui a melhor opção para a clarificação de vinhos tintos jovens, vinhos de prensa e vinhos produzidos com as últimas frações de mosto de prensa.

  • Dose: 2-4 g/hL em vinhos brancos 8-15 g/hL em vinhos tintos
  • Embalagem: 20 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos

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