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EnartisFerm Top 15

Estirpe robusta com elevada tolerância ao álcool (17%), capaz de fermentar a temperaturas baixas. Pode ser utilizada na vinificação de vinhos brancos, tintos e rosés, assim como, na produção de vinhos espumantes fermentados em garrafa e em depósitos de aço inoxidável. Produz vinhos com aromas muito limpos que expressam as características da uva.

  • Aplicações Vinhos brancos, tintos e rosés; vinho espumante; expressão varietal; elevado °Brix.
  • Dose: 20 g/hL
  • Embalagem: 0,500 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

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