Produtos

EnartisTan XC

É um tanino rico em monocatequinas, desenvolvido para aumentar a estabilidade da cor nos vinhos tintos e rosados jovens. É extremamente eficaz na formação de co-pigmentos com as antocianinas do meio. Os complexos de cor formados desta froma são mais resistentes à oxidação, mais solúveis em mosto/vinho e estão disponíveis para reações de condensação com os taninos da uva.

  • Aplicações Estabilização da matéria corante em vinhos tintos e rosados.
  • Dose: 20-40 g/100 kg

  • Embalagem: 1 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

Pedido de informações

Preencha o formulário abaixo para solicitar mais informações sobre os nossos produtos ou caso necessite de ser contatado por um dos nossos distribuidores locais

* Campos obrigatórios

Newsletter

Artigos técnicos e dicas, vídeos, eventos, novidades do setor e da equipa Enartis. Mantenha-se em contato e receba a newsletter da Enartis. Mensalmente. Sempre conteúdos de qualidade. Sempre gratuita.

* Campos obrigatórios

Opiniões

Encontrou o que procurava? de modo nenhum12345Tudo o que procurava
Quão fácil foi encontrar o que procurava? Fácil12345Difícil