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EnartisTan Unico #2

Tanino condensado extraído da madeira de árvores de fruto vermelho. EnartisTan Unico #2 aumenta significativamente o aroma de frutos vermelhos frescos, com destaque para as notas de cereja, groselha preta, ameixa e frutos silvestres. Além disso, contribui para melhorar o perfil organolético do vinho, reduzindo a adstringência e conferindo suavidade e doçura. Por estas características, pode ser utilizado com sucesso em vinhos tintos, rosados e brancos.

  • Aplicações: Acabamento; realçar o aroma frutado do vinho.
  • Dose: 1-10 g/hL
  • Embalagem: 0,250 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Kosher
  • Sem alergénios
  • Vegano

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