Produtos

EnartisTan V

EnartisTan V é um tanino condensado altamente reativo, recomendado para a estabilização da cor dos vinhos tintos durante a primeira fase fermentação. É extraído de grainhas de uvas não fermentadas, apresentando uma elevada concentração em catequinas de baixo peso molecular. Reage rapidamente e condensa-se com as antocianinas livres, levando a uma estabilidade da cor duradoura no longo prazo.

  • Aplicações: Estabilidade da cor a longo prazo; termovinificação; uvas com fraca maturação fenólica.
  • Dose: 10-30 g/hL

  • Embalagem: 1 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

Pedido de informações

Preencha o formulário abaixo para solicitar mais informações sobre os nossos produtos ou caso necessite de ser contatado por um dos nossos distribuidores locais

* Campos obrigatórios

Newsletter

Artigos técnicos e dicas, vídeos, eventos, novidades do setor e da equipa Enartis. Mantenha-se em contato e receba a newsletter da Enartis. Mensalmente. Sempre conteúdos de qualidade. Sempre gratuita.

* Campos obrigatórios

Opiniões

Encontrou o que procurava? de modo nenhum12345Tudo o que procurava
Quão fácil foi encontrar o que procurava? Fácil12345Difícil