Matthieu Finot | Enartis

Matthieu Finot

A partir de um ensaio sem SO2, a utilização de Enartis Stab Micro M tornou-se agora parte do meu protocolo na produção de vinho em todos os meus vinhos tintos. Isto não só me ajudou a controlar proactivamente organismos contaminantes, como também me ajudou a reduzir a adição de SO2 com uma proteção melhor do que o SO2 por si só.

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