Para a Enartis, a inovação é uma disciplina e uma decisão estratégica, não é um clichê.
Investimos anualmente mais de 2 milhões de euros em Investigação & Desenvolvimento, acreditamos na inovação como uma oportunidade de crescermos e atendermos às necessidades em constante evolução dos nossos clientes.
A procura por vinhos vegan vem crescendo nos últimos anos. Os produtos de origem vegetal são mais seguros para os consumidores e mais sustentáveis para o ambiente: a produção de adjuvantes de origem vegetal e microbiológica permite reduzir as emissões de CO2 e o consumo de recursos naturais, quando comparada com a produção de produtos de origem animal.
Contamos com mais de 20 anos de experiência na investigação e desenvolvimento de proteínas vegetais para uso enológico: oferecemos-lhe clarificantes, taninos e polissacáridos de levedura para o afinamento dos vinhos, sem nunca necessitar de usar produtos de origem animal.
Na Enartis, a inovação é uma disciplina e uma decisão estratégica!
Uma fermentação bem conseguida é o primeiro passo para produzir um vinho de qualidade: Conheça a nossa estratégia EasyTech, uma seleção de leveduras e nutrientes de inoculação direta, que vem facilitar as tarefas na adega e, sobretudo, economizar custos com energia, água e mão-de-obra.