Filtração | Enartis

Filtração

O vinho pode conter partículas insolúveis produzidas durante a vinificação e afinamento. A filtração é um processo essencial para manter as características do vinho e evitar reações químicas involuntárias que podem gerar turvações (casses) ou a formação de depósitos após engarrafamento. A Enartis disponibiliza cinco linhas de produtos dedicados à filtração que mantêm a qualidade do vinho.

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