Bentonite ativada em pó. Dotada de muito boa capacidade desproteinizante, è recomendada para a estabilização proteica de vinhos brancos e rosados. Usada em combinação com clarificantes proteicos, contribui para melhorar o brilho e a filtrabilidade de todos os tipos de vinho.
- Aplicações: Estabilização de proteínas; clarificação; flotação.
- Dose: 20-120 g/h
- Embalagem: 25 kg