Carvão descorante com teor de humidade controlado. A sua extrema eficácia descorante, mesmo em baixas doses, deve-se à sua grande afinidade com a matéria corante, nomeadamente com as antocianinas.
O teor de humidade que este carvão possui, torna-o pouco pulverulento, sendo mais segura a sua utilização por parte dos operadores na adega.
- Aplicações: Descoloração de mostos e vinhos; tratamento curativo de vinhos brancos oxidados
- Dose: 20 - 100 g/hL
- Embalagem: 20 kg