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PLANTIS AF-Q

PLANTIS AF-Q

Preparação à base de proteína vegetal de ervilha e quitosano ativado. Garante uma boa clarificação ao formar reduzido volume de borras e compactas, especialmente quando utilizadas em flotação. Simultâneamente, melhora a resistência do mosto e do vinho à oxidação, remove metais oxidantes e polifenóis de baixo peso molecular.

 

  • Aplicações: isento de alergénios, apto a vinhos veganos; prevenção e tratamento de oxidações.
  • Dose: 5 - 25 g/hL
  • Embalagem: 1 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

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