Finegel | Colagem | Outras colas proteicas

Produtos

Finegel

Solução líquida a 20% de gelatina de peixe de elevada qualidade. É recomendada para o tratamento de qualquer tipo de vinho com o objetivo de garantir uma boa clarificação, de reduzir as características oxidativas e vegetais, de eliminar taninos agressivos e melhorar a finesse aromática.

  • Aplicações: Clarificação; tratar a oxidação; reduzir a adstringência; eliminar o aroma a vegetal.
  • Dose: 20-100 mL/hL
  • Embalagem: 20 L
  • Autorizado para vinhos biológicos

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