Saccharomyces cerevisiae selecionada para vinificação de vinhos brancos, tintos e rosés que expressam o terroir e o caráter varietal com os aromas limpos. Não contém monoestearato de sorbitano, E491.
- Aplicações: Fermentação de vinho branco, tinto e rosé.
- Dose: 20 g/hL
- Embalagem: 0,500 kg