Ativador de leveduras em formato líquido, 100% orgânico para aplicação em sistemas de doseamento automático às massas/mosto no início da fermentação. Fornece os fatores nutricionais necessários ao metabolismo fermentativo: azoto aminoacídico, ácidos gordos de cadeia longa, esteróis, vitaminas e micronutrientes.
- Aplicações: Nutrição de leveduras à inoculação; segurança e qualidade fermentativa
- Dose: 30-150 mL/hL.
- Embalagem: 23 kg