Pequenos vídeos | Enartis

Malolactic fermentation: make sure your bacteria are working!

Nutriferm Osmobacti, activator and osmotic regulator for malolactic fermentation, helps selected malolactic bacteria survive in difficult wine conditions. When used at the end of the rehydration phase and prior to inoculation, OsmoBacti increases the rate of surviving cells thus allowing a more rapid start and faster conclusion of malolactic fermentation.

 

Como efetuar ensaios de clarificação e avaliar os resultados

Descubra, passo a passo, como preparar clarificantes em pó, como realizar ensaios de clarificação e como avaliar a turbidez, a estabilidade proteica e a estabilidade da matéria corante.

Save time and money with easy-to-use products

Here is a selection of Enartis products tested and compared with similar generic products. Discover the advantages of Citrogum Dry – gum arabic in granulated form, Cellogum LV20 – low viscosity carboxymethylcellulose in aqueous solution, Enoblack perlage – decolorizing carbon in pellets, Goldenclare Instant – high molecular weight gelatin easily soluble in cold water and Stabyl G – granular PVPP.

    Newsletter

    Artigos técnicos e dicas, vídeos, eventos, novidades do setor e da equipa Enartis. Mantenha-se em contato e receba a newsletter da Enartis. Mensalmente. Sempre conteúdos de qualidade. Sempre gratuita.

    * Campos obrigatórios

      Opiniões

      Encontrou o que procurava? de modo nenhum12345Tudo o que procurava
      Quão fácil foi encontrar o que procurava? Fácil12345Difícil