英纳帝斯:创新、专业和亲近

  • 300+

    款专业产品


    款专业产品

  • 200+

    名雇员


    名雇员

  • 10.000+

    50个国家的10,000+家葡萄酒生产商

    50个国家的10,000+家葡萄酒生产商
  • 10.000+

    每年10,000+次应用试验

    每年10,000+次应用试验
  • FSSC 22000 ISO 14001, 9001 and OHSAS 18001

    认证通过


    认证通过

  • 100%

    参与当地酿酒社群

    参与当地酿酒社群
  • 每年200

    万欧元研发投入

    万欧元研发投入

使命和愿景

.我们通过酿酒产品和技术服务为全球葡萄酒厂商提供创新和专业的知识,以提高酿酒效率和葡萄酒质量。

如今,英纳帝斯是一个国际化的人员网络,这个网络与葡萄酒市场的主角建立和保持的良好关系成为其成功和客户成功的关键所在。五大洲主要葡萄酒国家的直接存在扩大了市场发展的愿景,并允许英纳帝斯向客户实时传递信息和知识。

 

使命和愿景

我们的历史

对于那些在酿酒领域工作的人来说,最激动人心的挑战莫过于随着时间的推移,始终保证质量、卓越和创新。

‘03

英纳帝斯品牌于2003年作为爱赛科集团的一部分正式推出,并很快成为酿酒产品市场和技术服务的主要参与者之一。最初,英纳帝斯的业务点和生产基地均位于意大利,后来随着对Sepsa SA公司的收购,英纳帝斯在西班牙也拥有了自己的公司和生产基地。Sepsa SA是一家活跃于酿酒市场的西班牙公司,公司据点分布在西班牙的 Vilafranca del Penedès、Jerez de la Frontera、瓦伦西亚、圣胡安的阿尔卡萨和里奥哈。

‘05

经过爱赛科集团多年来对植物蛋白作为葡萄醪和葡萄酒酿酒澄清剂的研究,该公司启动了国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)和欧盟的批准程序。该申请于2005年12月获得批准,与此同时,英纳帝斯推出了PLantis®系列,这也是市场上第一批基于植物蛋白的酿酒澄清剂。 英纳帝斯国际业务部项目于2005年启动,由此,英纳帝斯在世界各主要葡萄酒生产国家开设了大量分支机构。

‘06-08

2006年,英纳帝斯在圣地亚哥开设英纳帝斯智利分公司,在门多萨设立英纳帝斯阿根廷分公司,并在南非收购了一家重要的当地经销公司,英纳帝斯南非分公司随之在开普敦成立。2007年,随着波尔图办事处的开业,该品牌继续在葡萄牙扩张,同年在中国北京的代表处也相继落成。2008年,覆盖澳大利亚和新西兰市场的英纳帝斯大洋洲分公司正式成立。

‘09

2009年,英纳帝斯登录北美洲!这一年英纳帝斯在美国收购了Vinquiry公司——加利福尼亚州本地一家著名的分析实验室和应用咨询公司。现在英纳帝斯在北美洲已经拥有四个办公据点,这些据点分布在纳帕谷至帕索罗布尔斯(Paso Robles)之间的不同区域。

‘12

Stabiwine®项目于2012年诞生,英纳帝斯与着名的欧洲和国际公共及私营机构、大学和葡萄酒行业的重要公司共同合作,评估生物聚合物在葡萄酒生产中的有效性和可持续性。 在意大利,爱赛科集团还收购了意大利生物技术公司( Italian Biotechnologies),这是一家专门研究酿酒行业中的生物领域应用的研发中心,它同时为集团的所有品牌服务

‘14

2014年8月,英纳帝斯推出了新产品StabMicro®(英纳帝斯抑菌剂),这是市场上第一个也是唯一一个基于活性壳聚糖的产品,用于选择性控制葡萄酒中的不良微生物。同年,英纳帝斯在布拉迪斯拉发(Bratislava)开设了英纳帝斯中欧分公司,作为在奥地利,斯洛伐克和匈牙利分销和销售酿酒产品的总部

‘17

英纳帝斯正式推出Zenith®(臻醴),这是一系列基于聚天冬氨酸钾(A-5D K / SD)的革命性产品,用于葡萄酒的酒石酸和颜色稳定。在全球市场环境中开发出的技能,充分利用它们的能力以及与世界各地着名机构建立的关系,使英纳帝斯开创了酿酒新时代的开端!

‘19

自品牌推出15年后,英纳帝斯更新了自己的身份和定位,发布了一个全新的logo,作为我们不断发展和革新的一部分。在不断变化的市场中稳定增长和适应的能力为我们带来了新客户和新的团队成员,并推动英纳帝斯思考如何更加一致地表现自己并对市场产生更大的影响力。我们推出的不仅是一个新的标识,还有一个新的网站,以及官方企业社交媒体页面的开放和一个新的形象,以庆祝我们过去的成功经验,不断的创新,与客户的亲近和关系的成功。

内部推荐


Barbara Scotti (市场部经理):水将世界人民分开,葡萄酒又将他们聚集在一起(匿名)。没有比这更真实的了:虽然我们说不同的语言,但对葡萄酒的热情使我们团结起来。

Maria Elena Luccerini(品牌与传播部经理):人们购买的不是货物和服务,而是他们所包含的关系、故事和魔法。(赛斯戈丁)在英纳帝斯,让我最喜欢的是,我们总是尝试开发值得被生产的产品,它背后有一个值得讲述的故事,以及它所产生的值得被讨论的影响力。始终保持活力、创新和真实,使我们变得非凡!

Samuele Benelli (英纳帝斯国际事业部总监):如果拥有同样的激情,那么习惯、传统和语言的差异则并不重要。葡萄酒在于分享和尊重,在整个世界范围内,当一聊到葡萄酒,我们之间的关系便开始成形和变的具体。

Gianni Triulzi(研发部经理):这份工作的美丽之处?在于我们每天都在结合专业知识和创造力,以展现未来的酿酒传统。

Barbara Scotti
Maria Elena Luccerini
Samuele Benelli
Gianni Triulzi(研发部经理)

可持续发展


关注环境和社会责任,是我们每天向员工、合作伙伴和客户传递的价值观。

英纳帝斯位于意大利特雷卡泰市的生产中心已获得UNI EN ISO 14001认证,印证了我们追求节能和保护环境的承诺。

此外,在爱赛科集团内部,我们选择实施意大利工业总联合会推动的,以促进意大利公司实施可持续发展模式的“环境可持续性原则宪章”。

研发和创新

我们相信创新是一门学科和战略选择,而不是陈词滥调。

英纳帝斯每年投入超过200万欧元用于研发,因为我们相信创新是创造增长的机会,也是满足客户不断变化的需求的途径。

每个新产品都是英纳帝斯位于意大利、西班牙和美国的三个研究中心由日常承诺而实现的目标,以及与众多著名的国际和国家研究中心合作的成果,如意大利生物技术公司(Italian Biotechnologies)——一个专注于生物学领域在酿酒行业中的应用的开发和研究中心,为我们研究、选择和生产最好的酵母引入市场。

 

客户推荐


增强香气纽崔芬是市场上表现最佳的复合酵母营养剂!在制备发酵启动液的同时添加,能确保完全稳定的发酵,帮助酵母在任何葡萄酒风格中产生复杂的风味特征。

我几乎专门使用英纳帝斯的营养剂产品已有6年了,现在我的硫酸铜和重启发酵产品的购买量都有大幅下降。

我一直想摆脱行业中的主导酵母,因为它们在过去几年里并没有给我们留下深刻的印象。因此我在长相思和白诗南上使用了酵母Top艾森并获得了惊人的效果。我们得到多年来最好的果香表达,且贯穿于整个口腔。我也在桶中使用它发酵,结果比预期更好。我想在2019年,我很难在白色品种上使用除了酵母Top 艾森之外的任何东西了。

在起泡酒的生产中,确保快速、清洁和完整的二次发酵是成功的关键。正香纽崔芬是一款非常棒的产品,我推荐给任何生产起泡酒的人!

赛丽一号是我的2015美乐的改变者。它改善了葡萄酒的口感,填补了中腭,增加了总体的圆润度和余味的长度。

英纳帝斯酵母QC为我的葡萄酒提供了令人难以置信的香气和大量的感官表达。我们能经常感受到菠萝、橙子和番石榴的独特香调。它让我想起夏威夷!

我喜欢酵母WS给葡萄酒带来的果味和干净的香气。

我们尽可能地在白葡萄酒和桃红上使用瑟罗苷L。它是冷稳定的最佳替代品,并不会影响葡萄酒的口感。英纳帝斯还提供专门的CMC实验来测试是否可以使用瑟罗苷L稳定葡萄酒以及需要多少剂量。这使它的使用变得简单方便 – 亦是我们将在未来几年继续使用它的原因之一。

我们在四年前的过氧化试验时开始使用克莱芮尔 SP, 从那以后,它就成为了我们所有易氧化果汁的SOP(STANDARD OPERATING PROCEDURE, 标准操作流程)。在使用时它有助于沉淀、酒泥压实,对颜色当然也会有一点影响,但从长远来看,我们正在使用它制作一款后期阶段所需处理更少的且能保持澄清度和感官品质的葡萄酒。

我在2017年的增芳德和25%的赤霞珠上使用了酵母 WS,以期产生浓郁的色泽,丰富的口感和均衡的单宁结构,我对结果非常满意。

酒石稳定性一直是葡萄酒酿造过程中的一个挑战,它也是酿酒师在装瓶前有时需要作出的一系列艰难决定的根源所在。去年,我们开始鼓励并协助客户在最终过滤器之后使用在线定量添加:瑟罗苷L用于白葡萄酒和马克思苷+瑟罗苷L用于红葡萄酒。这种做法在经济和时间方面节省了大量资金。感谢英纳帝斯,我们很高兴能为酿酒师提供这种方便的工具,帮助他们在瓶子中实现完美的稳定性,同时不必担心堵膜问题。

英纳帝斯酵母D20改善了我们的葡萄酒的口感,同时提供了更均衡的葡萄酒,并增加了酚类物质的含量。

如果你想成为胜者,那么你就需要让自己与胜者和志同道合的人为伍。让胜利成为你生活的一部分。达到并不满足于普通。非凡 – 就像英纳帝斯的产品一样。这是我今年使用这些产品,并会在未来继续使用的原因之一。

酵母QC是一款极其高效的酵母,可确保在低温(12℃)下持续稳定的发酵。少数恰如其名的酵母之一,它生产的葡萄酒酒体饱满,与柠檬和橘皮以及柑橘类的香气很好的平衡。非常适合白诗南和鸽笼白,以及需要极低残留糖的葡萄酒的发酵。自从4年前开始使用它以来,我们在随后的年份中增加了对其的订购量!

我们要感谢英纳帝斯优质的服务和友好的员工。对英纳帝斯从酵母到稳定剂的所有产品我们都非常满意。你们确实拥有一支优秀的团队!期待未来更多的合作!

我已经使用英纳帝斯作为供应商两年多了,Helana是我的联系人。 与英纳帝斯合作并联系Helana总是一件令人愉快的事。她的服务非常好。她了解收获期间交货的紧迫性,会努力加快交货速度,并在交货时始终通知我。她会尽力满足我们的要求。我将继续从英纳帝斯订购,他们拥有优质的产品,卓越的知识和出色的人员。保持这样棒的工作!

我们一直在使用英纳帝斯丹诺卡勒丹诺红作为闪蒸前后的牺牲单宁。我们见证了其对颜色稳定、中部口感和葡萄酒结构感的惊人影响,尤其是我们的波尔多葡萄品种和仙粉黛葡萄。

我在晚收的葡萄酒上使用酵母WS;它可以成功发酵至高达18%的酒精度。

我一直在红葡萄酒的发酵中酵母接种时使用活力纽崔芬。它是一款非常可靠的酵母营养剂,确保顺利和干净的发酵过程,并尊重果实的香气特征。

从一次不使用SO2的试验方案开始,使用英纳帝斯抑菌剂M现已成为我所有红葡萄酒酿酒方案的一部分。它不仅可以帮助我控制腐败微生物,而且还有助于减少我的SO2添加量,并提供比单纯使用SO2更好的保护作用。

Rianco van Rooyen
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我们相信人的价值,这是为什么我们为员工提供专业的成长机会以及不断的培训的原因。

与我们合作意味着进入一个充满活力、国际化和不断发展的环境。实力、专业精神、对葡萄酒和酿酒世界的热情、天赋和参与的愿望是我们正在寻找的特质。如果您认为自己是合适的人选,请加入我们!

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