Añadido al mosto o al vino, aporta nitrógeno fácilmente asimilable para la levadura y favorece el desarrollo rápido de la fermentación alcohólica.
Nutriferm® Vit Flo es el iniciador de la fermentación por excelencia, constituido por fosfato de diamonio y tiamina. Diseñado para crear el ambiente más favorable para que la levadura crezca y se multiplique, evitando fermentaciones lentas o difíciles que tendrían un efecto muy negativo para el vino.
Nutriferm® Vit contiene sulfato de amonio, fosfato dibásico de amonio y tiamina, lo que permite proporcionar nitrógeno fácilmente asimilable a la levadura, garantizando así una fermentación estable.