Pluxcompact | Colagem | Bentonite

Produtos

Pluxcompact

Bentonite obtida através de um processo singular. A sua taxa de ativação está concebida para obter uma bentonite que combina excelentes propriedades de colagem e de remoção de proteínas com um volume limitado de borras. Em vinhos tintos, é recomendada para eliminar compostos de cor instável e, juntamente com Goldenclar Instant, para colagem prévia à filtração tangencial.

  • Aplicações: Estabilização de proteínas; eliminação de compostos corantes instáveis; clarificação; prevenir o defeito “gosto de luz”.
  • Dose: 10-120 g/hL
  • Embalagem: 1 kg - 20 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

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