Produtos – Enartis

Produtos

EnartisFerm Q Tau FD

EnartisFerm Q Tau FD (freeze-dryed) é uma estirpe de Torulaspora delbrueckii selecionada pela Universidade de Marche (Itália). […]

EnartisTan FF

Mistura de taninos extraídos de madeira de limoeiro e película de uva branca não fermentada, […]

  • Certificado biológico

EnartisTan CIT

A blend of gallic and condensed tannins extracted from exotic species wood. The low temperatures […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

Velcorin® by Lanxess

Distribuidor em Portugal – Enartis Velcorin®, ou dimetil dicarbonato (DMDC, E242), constitui uma solução de […]

  • Kosher
  • Sem alergénios
  • Vegano

Citrogum®

Citrogum® é uma preparação de goma-arábica clara, quase incolor e com baixo teor de cálcio. […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Kosher
  • Vegano

Aromagum

Solução líquida de goma-arábica para a estabilização de aromas do vinho. Durante a produção de […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Vegano

Stabyl Met

Co-polímero de vinilimidazol e vinilpirrolidona (PVI/PVP). Previne a oxidação, escurecimento, pinking e formação de turbidez, […]

  • Sem alergénios

Sil Floc

Dióxido de silício puro estável em solução aquosa. Sil Floc contém partículas homogéneas de dióxido […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Kosher
  • Sem alergénios
  • Vegano

Pluxcompact

Bentonite obtida através de um processo singular. A sua taxa de ativação está concebida para […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisStab Micro

Quitosano puro ativo, EnartisStab Micro controla o crescimento de um número alargado de leveduras indesejadas […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisStab MICRO M

EnartisStab MICRO M é uma preparação especial de quitosano ativa concebida para o tratamento de […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios

Finecoll

Finecoll é uma cola de peixe granulada solúvel em água fria. É útil para a […]

Effergran

Metabissulfito de potássio granulado efervescente concebido para adição direta ao vinho e uvas. Quando adicionado […]

Winy

É o metabissulfito de potássio de maior qualidade no mercado. Graças à experiência da Enartis […]

  • Kosher

Incanto Dark Chocolate

Composição: carvalho francês, tosta forte. Aroma: chocolate amargo, cacau, café, amêndoa torrada, avelã torrada, alcaçuz. […]

Incanto Toffee

Composição: carvalho francês, tosta média-forte. Aroma: café pingado, pão torrado, amêndoa torrada, avelã, baunilha, damasco. […]

EnartisFerm Perlage®

EnartisFerm Perlage® pode resistir a condições extremas durante a segunda fermentação, tais como baixos valores […]

Incanto Special Fruit

Composição: carvalho francês, tosta média. Aroma: picante, pimenta preta, caramelo, alcaçuz, baunilha, côco. Melhora a […]

Incanto Caramel

Composição: carvalho francês, tosta média. Aroma: caramelo, cappuccino, açúcar torrado, manteiga, amêndoa, avelã torrada, baunilha, […]

Incanto Vanilla

Composição: carvalho americano, tosta média. Aroma: baunilha, coco, Bourbon, mel, frutos tropicais, avelã, amêndoa torrada […]

Incanto Cream

Composição: carvalho francês, tosta média. Aroma: baunilha, côco, manteiga, cappuccino e alcaçuz. Boca: aumenta a […]

Incanto Natural

Composição: Carvalho francês sem tosta. Aroma: aumenta a frescura e os aromas frutados de baunilha, […]

Surlì® Velvet Plus

Preparado à base de polissacáridos parietais extraídos de uma estirpe de levedura produtora de peptídeos […]

  • Sem alergénios
  • Vegano

Surlì® Velvet

Manoproteínas de leveduras concebido para ser adicionado no pré-engarrafamento de vinhos tintos, brancos e rosados. […]

EnartisPro FT

EnartisPro FT (Free Thiols) é uma mistura de PVI/PVP e leveduras inativadas ricas em manoproteínas […]

  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisPro Blanco

Coadjuvante de fermentação constituído por leveduras inativadas ricas em manoproteínas prontamente solúveis e aminoácidos sulfurados […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisPro Arom

Produto à base de leveduras inativadas, EnartisPro Arom é utilizado à inoculação das leveduras para […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisTan Fresh Fruit

Mistura de taninos extraídos de madeira de limoeiro e película de uva branca não fermentada, […]

EnartisTan Elegance

EnartisTan Elegance é uma mistura de taninos condensados extraídos sobretudo de películas de uvas brancas. […]

EnartisTan Élevage

EnartisTan Élevage é extraído de aduelas de carvalho francês maturado ao ar livre e levemente […]

  • Kosher

EnartisTan SLI

EnartisTan SLI (Shelf-Life Improvement) é obtido a partir da madeira de carvalho sem tosta com […]

EnartisTan Clar

Tanino elágico microgranulado com elevada atividade clarificante. Quando utilizado durante a colagem de vinhos tintos […]

  • Kosher

EnartisTan Max Nature

Mistura de taninos condensados formulados para aumentar a “limpidez” aromática dos vinhos brancos e tintos. […]

EnartisTan Citrus

Formulação de taninos gálicos e condensados extraídos da madeira de limoeiro. As temperaturas baixas utilizadas […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisTan Arom

EnartisTan Arom é uma mistura de taninos e leveduras inativadas especificamente formulada para o tratamento […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisFerm WS

Isolada de um Zinfandel de colheita tardia da adega Williams Selyem Winery, EnartisFerm WS é […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisFerm AMR-1

Saccharomyces cerevisiae para a produção de vinhos de colheita tardia. EnartisFerm AMR-1 é uma levedura […]

EnartisFerm Q Citrus

Estirpe de levedura selecionada para a produção de vinhos brancos caracterizados por uma expressão aromática […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisFerm ES181

Ótima cinética fermentativa a baixas temperaturas e em condições de redução, EnartisFerm ES181 é recomendada […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

Nutriferm® Gradual Release

Inovador ativador composto por DAP e tanino acondicionado no interior de uma bolsa especial que […]

NUTRIFERM CONTROL

Paredes celulares de leveduras. Absorve metabolitos auto tóxicos da levedura e os resíduos de pesticidas […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

NUTRIFERM NO STOP

Leveduras inativadas ricas em esteróis e ácidos gordos de cadeia longa. Utilizado na média-fermentação, ajuda […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

NUTRIFERM ADVANCE

Álcool e temperaturas elevadas são os principais fatores responsáveis pelas paragens de fermentação. Estes fatores […]

NUTRIFERM AROM PLUS

Nutriente e regulador biológico de fermentações, composto por leveduras autolisadas com elevado teor em aminoácidos […]

NUTRIFERM ENERGY

Nutriferm® Energy fornece aminoácidos, oligo-elementos e sais minerais naturalmente presentes nas células das leveduras. A […]

EnartisZym RS

EnartisZym RS (rapid settling) foi desenvolvida para resolver problemas em mostos notoriamente difíceis de clarificar, […]

  • Sem alergénios
  • Vegano

EnartisZym RS(P)

Enzima pectolítica purificada e altamente concentrada sob a forma microgranulada. As atividades secundárias pectolíticas e […]

  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Vegano

    Newsletter

    Artigos técnicos e dicas, vídeos, eventos, novidades do setor e da equipa Enartis. Mantenha-se em contato e receba a newsletter da Enartis. Mensalmente. Sempre conteúdos de qualidade. Sempre gratuita.

    * Campos obrigatórios

      Opiniões

      Encontrou o que procurava? de modo nenhum12345Tudo o que procurava
      Quão fácil foi encontrar o que procurava? Fácil12345Difícil