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Como garantir uma fermentação regular e completa com uma nutrição equilibrada

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NUTRIFERM ULTRA

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NUTRIFERM AROM PLUS

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NUTRIFERM ADVANCE

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NUTRIFERM NO STOP

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A Enartis adquire a WINEGRID: as adegas são cada vez mais eficientes graças à IA

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Produtos

EnartisFerm Q RHO

EnartisFerm Q RHO

Estirpe de Saccharomyces uvarum para minimizar os “efeitos enológicos” do aquecimento global.

EnartisFerm Q RHO tem a capacidade de fermentar a baixas temperaturas, produz elevadas quantidades de glicerol e de fenil-etanol (aroma de rosas), produz baixa quantidade de acidez volátil, preservando ou mesmo aumentando a acidez total, com um baixo rendimento em álcool.

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PLANTIS AF-Q

PLANTIS AF-Q

Preparação à base de proteína vegetal de ervilha e quitosano ativado. Garante uma boa clarificação ao formar reduzido volume de borras e compactas, especialmente quando utilizadas em flotação.

Simultâneamente, melhora a resistência do mosto e do vinho à oxidação, remove metais oxidantes e polifenóis de baixo peso molecular.

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