Maxigum® Plus - Enartis

Productos

Maxigum® Plus

Maxigum® Plus

Maxigum ® Plus es un estabilizante constituido por goma arábiga procedente de Acacia Verek y manoproteínas. Gran estabilizante de la materia colorante e impacto positivo en el sabor del vino. La goma arábiga tiene un proceso especial de filtración que mejora su filtrabilidad. Las manoproteínas refuerzan la acción de la goma en la interacción con los polifenoles minimizando la astringencia, y mejorando en el volumen y el dulzor en boca, así como en la complejidad aromática.

 

  • Aplicación: estabilización del color
  • Dosis: 50-100 mL/hL
  • Envases: 10 kg - 20 kg - 1000 kg

    Información requerida

    Rellena el siguiente formulario para solicitar más información sobre nuestros productos o si necesitas ser contactado por uno de nuestros representantes de venta locales.

    * Campos obligatorios

      Newsletter

      Artículos y recomendaciones técnicas, vídeos, eventos, noticias del sector y del equipo Enartis.
      Síguenos a través de la newsletter Enartis. Cada dos meses. Solo contenidos de calidad. Todos gratuitos.

      * Campos obligatorios

        Feedback

        ¿Has podido encontrar lo que necesitabas? No, en absoluto12345Sí, todo lo que necesitaba
        ¿Ha sido fácil encontrar lo que necesitabas? Fácil12345Difícil