Termékek

MAXIGUM PLUS

MAXIGUM PLUS

A MAXIGUM PLUS egy, az Acacia Verekből  nyert gumiarábikum és mannoproteinek elegyéből álló folyékony stabilizálószer. A gumiarábikum egy speciális szűrési technikának köszönhetően  úgy válik mikroszürhetővé, hogy közben megőrzi nagy molekulatömegét és ennek tulajdonítató kiváló stabilizáló hatását. A mannoproteinek növelik a gumiarábikum stabilizáló hatását, a polifenolokkal és aromás vegyületekkel kölcsönhatásba lépve lágyítják a száraz, fanyar ízérzetet, növelik az aromakomplexitást.

 

  • Alkalmazás: színstabilizálás
  • Adagolás: 50-100 mL/hL
  • Kiszerelés: 20 kg
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

    További információ

    Töltse ki az alábbi adatlapot, amennyiben további információra van szüksége egy bizonyos termékről és helyi kereskedőnk felveszi Önnel a kapcsolatot!

    * Kötelező mezők

      Hírlevél

      Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

        Visszajelzés

        Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
        Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű