Productos
Familia de productos
ENOBLACK DECOLOR
Carbón decolorante enológico de gran eficacia en la eliminación y tratamiento de color y compuestos […]
ENOBLACK DEODOR
Carbón vegetal desodorante para mejorar y garantizar la limpieza olfativa del vino eliminando los compuestos […]
CLARIL OX
Coadyuvante de clarificación para mostos blancos y rosados. Su composición especial a base de proteínas […]
EnartisStab MICRO ZERO
EnartisStab MICRO ZERO controla de forma efectiva el desarrollo de microorganismos. Gracias a su acción […]
EnartisPro Q
Bioprotector a base de quitosano activado y paredes de levaduras con alta actividad detoxificante y […]
Mannovin
Coadyuvante para la crianza de vinos, derivado de cepas específicas de levaduras Saccharomyces cerevisiae seleccionadas […]
MAXIGUM PLUS
MAXIGUM PLUS es un estabilizante constituido por goma arábiga procedente de Acacia Verek y manoproteínas. […]
Hideki
Hideki es un nuevo tanino compuesto por fracciones moleculares obtenidas mediante la selección y purificación […]
EnartisTan FT
Mezcla de taninos condensados, extraídos principalmente de pepitas de uvas blancas frescas y con madurez […]
EnartisTan RF
Mezcla de taninos condensados extraídos de maderas exóticas mediante un proceso de extracción a baja […]
EnartisTan CIT
Mezcla de taninos de agalla y taninos condensados extraídos de madera de acacia y especies […]
EnartisTan DC
Tanino obtenido de roble francés con largo periodo de curado y un tostado medio-fuerte. EnartisTan […]
CLARIL ZW
CLARIL ZW is designed for the clarification of white and rosé wines that are meant […]
Plantis PQ
Plantis PQ es un clarificante sin alérgenos y vegano compuesto de proteína de origen vegetal […]
Claril ZW
Clarificante sin alérgenos y vegano para la clarificación de vinos blancos y rosados antes de […]
Claril ZR
Clarificante sin alérgenos y vegano para la clarificación de vinos tintos antes de la estabilización […]
EnartisTan MEL
EnartisTan MEL es un tanino elágico extraído de la madera de roble francés, específico para […]
ENOCRISTAL Ca
Cristalizante que permite la precipitación rápida de tartrato de calcio del vino.
EnartisZym EZFilter
Preparación enzimatica líquida con actividades pectoliticas y β-glucanasas. EnartisZym EZFilter mejora la filtrabilidad de los […]
Antiflor Vasche
Producto que contiene isotiocianato de alilo (esencia de mostaza) sobre parafina de calidad alimentaria. Evita […]
Antiflor Fusti
Producto que contiene isotiocianato de alilo (esencia de mostaza) sobre parafina de calidad alimentaria. Evita […]
Antiflor Damigiane
Producto que contiene isotiocianato de alilo (esencia de mostaza) sobre parafina de calidad alimentaria. Evita […]
Maxigum®
Maxigum® es una solución líquida de goma arábiga obtenida a partir de Acacia Verek. Debido […]
Citrogum Dry
Citrogum® Dry es la forma granulada de Citrogum®. El especial proceso de granulación permite que […]
Citrogum®
Citrogum® es una preparación de goma arábiga clara, casi incolora, con un bajo contenido de […]
Aromagum
Solución líquida de goma arábiga para la estabilización de los aromas del vino. Durante la […]
Revelarom
Mezcla de clarificantes granulada, con cobre, utilizada para tratar y prevenir la aparición de olores […]
Fenol Free
Este carbón activado es extremadamente eficaz para tratar vinos que presentan defectos evidentes provocados por […]
AMT Plus Quality
Ácido metatartárico puro producido por Enartis a partir de ácido L-tartárico de calidad alimentaria. Cuando […]
EnartisStab Cellogum L
Carboximetilcelulosa (CMC) en una solución acuosa específicamente formulada para uso enológico. Se utiliza en los […]
Pluxcompact
Bentonita obtenida por un procedimiento especial. Su velocidad de activación se ha estudiado para obtener […]
ZENITH UNO
Solución de poliaspartato de potasio A-5D K / SD (KPA) y anhídrido sulfuroso. ZENITH UNO […]
ZENITH COLOR
Solución de poliaspartato de potasio A-5D K / SD (KPA), goma arábiga Verek y anhídrido […]
EnartisStab MICRO
EnartisStab MICRO, constituido por quitosano activado puro, controla el crecimiento de una gran variedad de […]
Pluxbenton N
Bentonita sódica natural en forma granular. Pluxbenton N es excelente para la eliminación de proteínas. […]
Bentolit Super
Bentonita cálcica activada con sodio, en polvo. Bentolit Super combina una excelente acción clarificante con […]
Citrostab rH
Coadyuvante de pre-embotellado con una formulación equilibrada constituida por ácido ascórbico, ácido cítrico, metabisulfito de […]
Finecoll
Finecoll es una ictiocola granular soluble en agua fría. Es útil para la clarificación de […]
Citrosol rH
Mezcla de metabisulfito de potasio, ácido cítrico y ascórbico. Citrosol Rh es particularmente eficaz en […]
Blancoll
Albúmina de huevo pura, en polvo, para suavizar y mejorar la estructura de los vinos […]
Goldenclar
Goldenclar son hojas de gelatina de alto peso molecular, muy eficaz para mejorar la claridad […]
EnartisStab SLI
Mezcla especial de derivados de levadura, PVPP y tanino de roble sin tostar, EnartisStab SLI […]
Hydroclar 30
Solución líquida de gelatina al 30% de calidad alimentaria. Esta gelatina hidrolizada sirve para clarificar […]
Atoclar M
Gelatina de grado alimentario atomizada, fácilmente soluble en agua fría. Es ideal para suavizar vinos […]
CLARIL AF
Mezcla que contiene bentonita, PVPP y proteína de guisantes. CLARIL AF se recomienda para la […]
PLANTIS AF-P
PLANTIS AF-P, proteína pura de patata y sin gluten, tiene la capacidad de eliminar las […]
PLANTIS AF-Q
Preparación a base de proteína de guisantes y quitosano activado. Asegura una buena clarificación formando […]
Plantis AF
Proteína de guisante pura, sin alérgenos. PLANTIS AF permite la clarificación de mostos y vinos […]
AST
Contiene metabisulfito de potasio, ácido ascórbico y tanino hidrolizable en cantidades cuidadosamente estudiadas para maximizar […]
Effergran Dose 5
Metabisulfito de potasio efervescente y granulado diseñado para ser añadido directamente al vino y las […]
INCANTO NC
Polvo soluble, superior a las típicas alternativas de roble para la fermentación de uvas blancas […]
Efferbarrique
Metabisulfito de potasio efervescente y granulado diseñado para ser añadido directamente al vino y las […]
Incanto NC White
Incanto N.C. White está constituido por taninos de roble y acacia y derivados de levadura. […]
Winy
El metabisulfito de potasio de más alta calidad del mercado. Gracias a la Experiencia de […]
Incanto Dark Chocolate
Composición: roble francés, tostado medio-plus. Aroma: chocolate negro, cacao, café negro, almendra tostada, avellana tostada, […]
Incanto Toffee
Composición: roble francés, tostado medio-plus. Aroma: café con leche, pan tostado, almendra tostada, avellana, vainilla, […]
Zolfo Dischi
Discos de azufre para la desinfección de toneles y barricas de madera. Zolfo Dischi se […]
Enoblack Perlage®
Enoblack Perlage®, carbono decolorante en forma de pellets compactos, se usa para la decoloración de […]
EnartisFerm Perlage®
EnartisFerm Perlage® puede soportar condiciones extremas durante la segunda fermentación, como bajo pH, bajas temperaturas […]
EnartisFerm Perlage® Fruity
EnartisFerm Perlage® Fruity es una cepa muy aromática recomendada para la producción de vinos atractivos, […]
Incanto Special Fruit
Composición: roble francés, tostado medio. Aroma: picante, pimienta negra, caramelo, regaliz, vainilla, notas de coco. […]
Incanto Caramel
Composición: roble francés, tostado medio. Aroma: caramelo, capuchino, azúcar tostado, mantequilla, almendra, avellana tostada, vainilla, […]
Incanto Vanilla
Composición: roble americano, tostado medio. Aroma: vainilla, coco, borbón, miel, frutas tropicales, avellana, almendra tostada, […]
Incanto Cream
Composición: roble francés, tostado medio. Aroma: vainilla, coco, mantequilla, capuchino, regaliz. Sabor: aumenta la suavidad, […]
Incanto Natural
Composición: roble francés, sin tostar. Aroma: realza fruta, vainilla, coco, cedro y frescor. Conserva las […]
Surlì Velvet
Complejo de manoproteínas de levadura diseñado para aumentar la intensidad aromática y mejorar la estabilización […]
Surlì Vitis
Surlì Vitis es completamente soluble y proporciona polisacáridos vegetales y taninos de hollejos de uva […]
Surlì Elevage
Levadura inactivada con alto contenido de manoproteínas libres e inmediatamente disponibles. Tiene un efecto instantáneo […]
Surlì One
Complejo a base de levadura inactivada que ha sido activada enzimáticamente. Puede utilizarse como alternativa […]
Surlì Natural
Levadura inactivada seleccionada para ser utilizada como sustituto de las lías finas naturales. En solo […]
EnartisPro FT
EnartisPro FT (Free Thiols) es una mezcla de PVI / PVP y levadura inactivada rica […]
EnartisPro Tinto
Auxiliar de fermentación que consiste en una mezcla de levaduras inactivadas ricas en manoproteínas solubles, […]
EnartisPro Blanco
Auxiliar de fermentación constituido por levaduras inactivadas ricas en manoproteínas fácilmente solubles y aminoácidos azufrados […]
EnartisPro Arom
Producto a base de levaduras inactivadas. EnartisPro Arom se usa durante la inoculación de la […]
EnartisPro R
Levadura pura inactivada. Cuando se utiliza durante la fermentación de uvas blancas y tintas, aporta […]
EnartisTan Unico #3
Unico #3 es una mezcla de taninos condensados e hidrolizables. Gracias a su exclusivo proceso […]
EnartisTan Unico #2
Tanino condensado extraído de la madera de árboles de fruta roja. EnartisTan Unico #2 aumenta […]
EnartisTan Unico #1
EnartisTan Unico #1 se extrae de roble tostado seleccionado por la calidad y la riqueza […]
EnartisTan Skin
Tanino condensado extraído de hollejos de uvas blancas prensadas (no fermentadas). Su adición al mosto […]
EnartisTan Uva
Extracto proantocianidínico obtenido de pepitas de uvas blancas maduras. Su adición al mosto o al […]
EnartisTan Fruitan
Mezcla de taninos condensados, extraídos principalmente de pepitas de uvas blancas frescas y con madurez […]
EnartisTan Dark Chocolate
Tanino obtenido de roble francés con largo periodo de curado y un tostado medio-fuerte. EnartisTan […]
EnartisTan Napa
Tanino extraído de roble americano tostado. Cuando se añade durante la crianza del vino blanco […]
EnartisTan Extra
EnartisTan Extra es un tanino puro de roble específicamente seleccionado para el tratamiento de vinos […]
EnartisTan Cœur de Chêne
Mezcla de elagitaninos extraídos de la misma madera utilizada para las barricas, secada al aire […]
EnartisTan Élevage
EnartisTan Élevage se extrae de roble francés sometido a proceso de curado. Es muy eficaz […]
Disacidificante Bianconeve
Mezcla de bicarbonato de potasio y tartrato neutro de potasio diseñado para reducir la acidez […]
Enoplastico Special
Enoplastico Special (bung-putty) es una pasta rígida, inodora e impermeable, que contiene sustancias aceitosas ultrapuras […]
EnartisTan Blanc
Tanino gálico microgranulado con alta actividad antioxidante. Puede añadirse al vino para mejorar la actividad […]
EnartisTan Antibotrytis
Constituido por taninos altamente reactivos que limitan la oxidación y la actividad de las enzimas [...]
EnartisTan Red Fruit
Mezcla de taninos condensados, muchos de ellos extraídos de madera de árboles de frutos rojos. […]
EnartisTan Rouge
Mezcla microgranulada de taninos gálicos, elágicos y condensados. Cuando se adiciona durante la recepción de […]
EnartisTan FP
EnartisTan FP es una mezcla de taninos condensados y elágicos. Cuando se adiciona a las […]
EnartisTan Citrus
Mezcla de taninos gálicos y condensados extraídos de madera de limonero. Las bajas temperaturas utilizadas […]
EnartisFerm EZFerm
Cepas que ofrecen muy buenos resultados en la prevención de fermentaciones lentas y paradas, con […]
EnartisFerm Top 15
Una cepa vigorosa con alta tolerancia al alcohol (17%), capaz de fermentar a bajas temperaturas. […]
EnartisFerm SC
Variedad versátil que se puede utilizar para la fermentación de vinos blancos, tintos y rosados. […]
EnartisFerm VQ51
Clásica cepa Bordeaux seleccionada para la producción de vinos tintos de alta calidad elaborados con […]
EnartisFerm ES488
Los vinos producidos con esta cepa son poderosos en nariz y paladar y son adecuados […]
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm ES454
Levadura para la elaboración de vinos tintos destinados al envejecimiento. Ofrece los mejores resultados al […]
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm Vintage Red
EnartisFerm Vintage Red es una cepa seleccionada para producir vinos tintos de estilo “viejo mundo” […]
EnartisFerm Red Fruit
¡Una de las cepas más queridas de la gama EnartisFerm! Produce aromas muy intensos de […]
EnartisFerm Q9
EnartisFerm Q9, cepa aislada a partir de uva Sauvignon Blanc, muestra una gran capacidad para […]
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
EnartisFerm ES181
Buen fermentador a bajas temperaturas y en condiciones reductoras, EnartisFerm ES181 se recomienda para la […]
EnartisFerm Vintage White
Aumenta los aromas varietales y libera grandes cantidades de polisacáridos durante la fase de contacto […]
EnartisFerm Aroma White
Cepa de levadura que conserva los caracteres varietales y produce aromas de fermentación. Cuando se […]
Nutriferm No Stop
Levadura inactivada rica en esteroles y ácidos grasos de cadena larga. Si se utiliza a […]
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
Nutriferm Special
Nutriente complejo a base de nitrógeno inorgánico, tiamina y levadura inactivada. Diseñado para facilitar la […]
Nutriferm Vit
Nutriferm Vit contiene sulfato de amonio, fosfato dibásico de amonio y tiamina, lo que permite […]
Nutriferm Arom Plus
Nutriente y regulador biológico de la fermentación compuesto por levaduras inactivadas con un contenido elevado […]
- Autorizado vino ecológico
-
- Libre de alérgenos
- Vegano
Nutriferm Energy
Nutriferm Energy proporciona aminoácidos, oligoelementos y sales minerales que se encuentran naturalmente presentes en las […]
EnartisZym Color Plus
Enzima microgranulada para la maceración de uvas tintas. EnartisZym Color Plus es eficaz en la […]
EnartisZym T-Red
Esta enzima líquida posee actividades pectolíticas y de maceración con una actividad óptima a 55 […]
EnartisZym Arom MP
Preparación enzimática microgranulada para la maceración de uvas blancas y tintas. Sus actividades secundarias, rompen […]
EnartisZym RS
EnartisZym RS fue creada para resolver los problemas de clarificación de ciertos mostos particularmente difíciles […]
EnartisZym 1000 SL
Enzima pectolitico purificato in forma liquida pronta all’uso, che ne facilita l’utilizzo anche in caso di impianti automatici di dosaggio in linea.
EnartisZym 1000 SL
Enzima pectolitico microgranulato altamente purificato e concentrato.