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Incanto Special Fruit

Composición: roble francés, tostado medio.
Aroma: picante, pimienta negra, caramelo, regaliz, vainilla, notas de coco. Mejora frescor, afrutado y complejidad.
Sabor: aumenta suavidad, volumen y estructura sin ceder taninos excesivos.

Disponible en forma de:

  • Incanto Chips
    Tamaño: 2-4 mm
    Dosis: 1-4 g/L vinos blancos; 1-6 g/L vinos tintos
    Tiempo de contacto: mínimo 4 semanas
    Envases: 10 kg
  • Miniduelas
    tamaño: 25 cm x 2.7-5 cm x 0.9 cm
    Dosis: 1-5 g/hL de miniduelas
    Tiempo de contacto: mínimo 3 meses, óptimo 4 meses
    Envases: 10 kg
  • Barrel boost (sistema de un solo uso para barricas)
    Dosis: 1 barrel boost/barrica equivale a un 25% de roble nuevo
    Tiempo de contacto: mínimo 3 meses, óptimo 4 meses
    Envase: bolsas que contienen una sola cadena

 

  • Autorizado vino ecológico
  • Libre de alérgenos
  • Vegano