Añadido al mosto o al vino, aporta nitrógeno fácilmente asimilable para la levadura y favorece el desarrollo rápido de la fermentación alcohólica.
Nutriente de levadura específico para la segunda fermentación. Aporta a la levadura los elementos necesarios para su nutrición y para asegurar una fermentación regular sin olores o sabores extraños. Nutriferm® Revelarom asegura una fermentación completa incluso en condiciones difíciles y limita la aparición de compuestos azufrados.
Clairbouteille P, aditivo para el remuage constituido por bentonitas seleccionadas, se ha desarrollado para facilitar la clarificación y producir sedimentos compactos y pequeños, tanto con el remuage manual como automático.