Ez az aktív szén készítmény különösen hatékony a Brettanomyces/Dekkera okozta borhibák javítására. Minimális mennyiségben használva is szignifikánsan csökkenti az illó fenolokat, javítja a bor aromáját, anélkül, hogy csökkentené a színintenzitást. A füstös ízjegyekért felelős molekulákat is eltávolítja.
- Alkalmazás: breattanomycessel ferőzött vagy füstös ízérzetű borok kezelése; illat javítására
- Adagolás: 20-40 g/hL
- Kiszerelés: 10 kg