
EnartisStab Micro M es una preparación especial de quitosano activado diseñado para el tratamiento de vinos turbios, en los que el contenido de sólidos puede limitar el efecto antimicrobiano del quitosano puro. EnartisStab Micro M es eficaz para reducir una gran variedad de levaduras y bacterias que contaminan mostos y vinos. También se puede utilizar como alternativa no alergénica a la lisozima para el control de las bacterias lácticas.
- Aplicación: reducción de microorganismos indeseables; mostos y vinos turbios; no alergénico; alternativa a la lisozima
- Dosis: 5-20 g/hL
- Envases: 1 kg - 10 kg