EnartisStab Micro M | Agentes estabilizantes | Quitosano pré-ativado

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EnartisStab MICRO M

EnartisStab MICRO M

EnartisStab MICRO M é uma preparação especial de quitosano ativa concebida para o tratamento de vinhos turvos, nos quais o teor de sólidos pode limitar o efeito antimicrobiano do quitosano puro. EnartisStab MICRO M é eficaz para reduzir um grande número de leveduras e bactérias de contaminação dos mostos e vinhos. Também pode ser utilizado como uma alternativa, não-alergénica, à lisozima para o controlo de bactérias maloláticas.

  • Aplicações: Reduzir microrganismos indesejados; mostos e vinhos turvos; não-alergénico; alternativa à lisozima.
  • Dose: 5-20 g/hL
  • Embalagem: 1 kg - 10 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios

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