San Martino di Trecate (Novara) und San Pietro in Cariano (Verona), 18. März 2024
Esseco S.r.l, Inhaber des europäischen Patents EP 2694637 über die Anwendung von Kaliumpolyaspartat zur Weinsteinstabilisierung, und Enologica Vason S.p.A. freuen sich, bekannt geben zu können, dass sie einen gemeinsamen Ansatz für die Herstellung und Vermarktung von önologischen Stabilisatoren festgelegt haben.
Die beiden Unternehmen haben nämlich ihre jeweiligen Hauptziele und ihre strategische Positionierung festgelegt, wobei einerseits die Vason-Gruppe ihre Tätigkeit künftig noch stärker auf ihre Linien physikalischer Behandlungen zur Weinsteinstabilisierung ausrichten wird und andererseits Esseco für dieselbe Anwendung önologische Produkte (die genau auf Kaliumpolyaspartat basieren) bevorzugt einsetzen wird.
In gegenseitigem Einvernehmen mit Enologica Vason werden die Herstellung und das Inverkehrbringen dieser Produkte daher ab heute ausschließlich durch Unternehmen der Esseco-Gruppe erfolgen.
Esseco möchte diese Gelegenheit nutzen, um Enologica Vason für seinen wichtigen Beitrag zu danken, den es im Laufe der Jahre zur Verbreitung und Verwendung von Kaliumpolyaspartat in der Önologie geleistet hat.