Produkte

Aromagum

Eine flüssige Lösung aus Gummiarabikum zur Stabilisierung und Optimierung von Weinaromen. Aromagum wird durch einen […]

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Citrogum

Citrogum® ist ein klares, nahezu farbloses Gummiarabikum-Präparat mit niedrigem Kalziumgehalt. Citrogum wird ausschließlich für die […]

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Claril HM

Dieses spezifisches Schönungsmittel profitiert von den synergetischen Wirkungen von aktiviertem Chitosan und den Co-Polymeren Polyvinylimidazol/Polyvinylpyrrolidon […]

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Effergran

Kaliummetabisulfit in brauseförmiger, granulierter Form, welche einen direkten Einsatz in der Traubenmaische, im Most oder […]

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EnartisFerm AMR-1

Dank der Isolierung aus getrockneten Trauben, vorgesehen für die Produktion von Amarone hat EnartisFerm AMR-1 […]

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EnartisFerm ES Floral

Diese Hefe ist eine Mischung aus zwei unterschiedliche aber synergetisch wirkenden Hefestämme. Die intensive Terpenfreisetzende […]

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EnartisFerm ES181

Unter besonders reduktiven Bedingungen und bei niedriger Vergärungstemperatur bringt die Hefe EnartisFerm ES181 die beste […]

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EnartisFerm Perlage

Grundsätzlich wurde dieser Hefestamm für die zweite Gärung selektioniert, eignet sich aber auch für die […]

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EnartisFerm Q Citrus

Produziert ausgesprochen intensive, charakteristisch Zitrusbetonte Weine. EnartisFerm Q Citrus schöpft das Aromapotential jeder Sorte aus, […]

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EnartisFerm WS

Dieser Hefestamm wurde bei dem kalifornischen Weingut Williams Selyem aus der Sorte Zinfandel isoliert, und […]

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