Nutriente y regulador de la presión osmótica, Nutriferm OsmoBacti ayuda a las bacterias lácticas seleccionadas a sobrevivir en las difíciles condiciones del vino. Cuando se usa al final de la fase de rehidratación y antes de la inoculación, OsmoBacti aumenta el nivel de células supervivientes, lo que permite un inicio más inmediato y una conclusión más rápida de la fermentación maloláctica.
- Aplicación: Nutrición de bacterias lácticas seleccionadas.
- Dosis: 50 g per 25 hL (660 gal) dose of bacteria
- Envases: 100 g