Nutriente y regulador de la presión osmótica, Nutriferm® Osmobacti ayuda a las bacterias lácticas seleccionadas a sobrevivir en las difíciles condiciones del vino. Cuando se usa al final de la fase de rehidratación y antes de la inoculación, Nutriferm® Osmobacti aumenta el nivel de células supervivientes, lo que permite un inicio más inmediato y una conclusión más rápida de la fermentación maloláctica.
- Aplicación: nutrición de bacterias lácticas seleccionadas
- Dosis: 50 g por cada dosis de bacterias para 25 hL
- Envases: 100 g