Mezcla de taninos extraídos de maderas exóticas y hollejos frescos de uva blanca. Se usa durante la crianza o pre-embotellado de vinos tintos y rosados para mejorar la frescura aromática, aroma frutal, estructura, suavidad y protección antioxidante.
- Aplicación: reavivación del aroma; aumento de la protección antioxidante
- Dosis: 0,5-20 g/hL
- Envases: 1 kg