A Clairperlage Uno válogatott bentonitok és növényi fehérjék keveréke, alapborok fehérjestabilizálására, megőrzi azok buborékképzési sajátságait. Biztosítja a fiatal alapborok megfelelő finomítását, a fehérjék stabilizálását és kiküszöböli azokat a komponenseket, amelyek negatív hatást gyakorolnak a buborékképzésre.
- Alkalmazás: fehérje stabilizálás, alapborok derítése; megőrzi a buborékképzési jellemzőket; allergénmentes; vegán
- Adagolás: 20-100 g/hL
- Kiszerelés: 10 kg