Microbial control from crush to malolactic fermentation

This webinar aims to provide scientific and practical information for helping winemakers to evaluate if their microbial control strategy in place for the harvest period is correct or can be improved.

PROGRAM
Wine microorganisms: opportunities, threats and control
Paola DOMIZIO – PhD Assistant Professor at University of Florence, Italy

Microbial Control with Chitosan During Harvest
Lauren BARRETT – Winemaking Specialist Enartis USA

Path to Quality: Microbial Control Protocols
Gianni TRIULZI – Research and Development Manager Enartis

 

Events

A hónap eseményei

Enomaq 2023

  • Feria de Zaragoza
  • 2023. 02. 17.
    2023. 02. 23.
Tovább az esemény oldalára

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű