EnartisTan Unico #1 | Taninos | Taninos de carvlhos

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EnartisTan Unico #1

Tanino obtido de madeira de carvalho com tosta forte, selecionado pela sua qualidade e riqueza aromática. Graças a um inovador processo de produção que utiliza baixas temperaturas e baixas pressões de extração, os compostos aromáticos presentes na madeira são concentrados e conservados no produto final. O resultado é um tanino com aromas intensos de baunilha, chocolate, madeira tostada, especiarias, muito complexo e cativante ao olfato, suave e estruturado em boca, extremamente eficaz mesmo a baixas dose. Confere corpo ao vinho, podendo ser usado com sucesso em vinhos tintos, rosados e mesmo brancos.

  • Aplicações: Tipicidade da barrica de carvalho francês; aumentar a complexidade aromática.
  • Dose: 0,5-15 g/hL
  • Embalagem: 0,250 kg
  • Autorizado para vinhos biológicos
  • Sem alergénios
  • Vegano

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