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EnartisTan Citrus

Mezcla de taninos gálicos y condensados extraídos de madera de limonero. Las bajas temperaturas utilizadas durante el proceso de extracción del tanino condensado preservan los precursores aromáticos de la madera que realzan las notas frutales y florales de los vinos obtenidos. Estos caracteres son especialmente evidentes cuando se combinan con una levadura de gran actividad ß-glicosidasa (EnartisFerm Top Essence, Aroma White, Vintage White y ES181).

  • Aplicación: Exaltación del aroma frutal y floral
  • Dosis: 5-15 g/hL
  • Envases: 1 kg
  • Autorizado vino ecológico
  • Libre de alérgenos
  • Vegano

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