Sostenibilidad en la producción de vino con Unione Italiana Vini
¿Cuáles son los retos de la enología actual de cara al futuro?
Bienvenido al primer episodio de Winemaking Experiences by Enartis, el podcast dedicado al mundo de la enología.
Junto a Giulio Somma, Director del periódico Il Corriere Vinicolo de Unione Italiana Vini, asociación de empresas vinícolas italianas, hablaremos sobre la sostenibilidad en la producción de vino y comprenderemos por qué no es solo un tema ambiental, sino un enfoque estratégico para garantizar la continuidad y el éxito a largo plazo.
Únete a nosotros para explorar cómo las bodegas pueden convertir la sostenibilidad en una oportunidad tangible para mejorar su eficiencia.