Citrogum Plus | Manoproteínas y Polisacáridos

Ficha técnica
Ficha de datos de seguridad

Solución de Goma Arábiga Seyal y manoproteínas. Citrogum Plus tiene la capacidad de aumentar la sensación dulce sin que se añadan azúcares fermentables.

Aplicación: Aumento del dulzor.
Dosis: 100-300 mL/hL (3.8-11.3 mL/1,000 gal)
Envases: 10 kg - 20 kg - 200 kg - 1000 kg

Autorizado vino ecológico
Vegano

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Solución de Goma Arábiga Seyal y manoproteínas. Citrogum Plus tiene la capacidad de aumentar la sensación dulce sin que se añadan azúcares fermentables.