![Citrogum® Plus](https://www.enartis.com/wp-content/uploads/2019/01/Enartis_CitrogumPlus_Polysaccharides.jpg)
Solução de goma-arábica Seyal e manoproteínas, Citrogum® Plus tem a capacidade de aumentar a sensação de doçura sem a adição de açúcares fermentescíveis.
- Aplicações: Aumentar a doçura.
- Dose: 100-300 mL/hL
- Embalagem: 10 kg - 20 kg - 200 kg - 1000 kg
Solução de goma-arábica Seyal e manoproteínas, Citrogum® Plus tem a capacidade de aumentar a sensação de doçura sem a adição de açúcares fermentescíveis.