![EnartisFerm Q RHO](https://www.enartis.com/wp-content/uploads/2022/05/EnartisFerm_QRHO_Yeast.jpg)
A Saccharomyces uvarum fajhoz tartozó EnartisFerm Q RHO törzs képes alacsony hőmérsékleten erjeszteni, nagy mennyiségű glicerint és feniletanolt (rózsaaroma) termel, kis mennyiségű illósavat képez, megőrizni/növelni a savtartalmat, valamint alacsony az alkoholkihozatala.
- Alkalmazás: fehér-, vörös- és rozéborok; virágos aromák fokozása; savtartalom megőrzése; alkoholcsökkentés
- Adagolás: 20-40 g/hL
- Kiszerelés: 0,5 kg