Termékek

EnartisFerm Perlage® Fruity

EnartisFerm Perlage® Fruity

A EnartisFerm Perlage® Fruity egy igen jó aromaképző törzs, melyet attraktív, friss, gyümölcsös pezsgőkészítéshez szelektáltunk, és mind a Charmat, mind a tradicionális eljáráshoz ajánljuk.Az autolízis során nagy mennyiségű mannoproteint termel, mely segítségével javulnak a vörös és rozé pezsgők érzékszervi sajátságai, gyöngyözése és színstabilitása.

  • Alkalmazás: alapborokhoz; pezsgők másodlagos erjesztéséhez; gyümölcsaromák képzése
  • Adagolás: 10-40 g/hL
  • Kiszerelés: 0.5 kg
  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű