Termékek

EnartisTan CIT

EnartisTan CIT

Citromfából extrakcióval előállított, galluszsav és kondenzált tanninok elegye. A kivonási eljárás során alkalmazott alacsony
hőmérsékletnek köszönhetően a kondenzált tannin megőrizte az alapanyagból származó aromaprekurzorokat, melyek gyümölcsös,
virágos íz- és illatjegyekkel gazdagítják a bort. Ezt az ízvilágot tovább erősítik a ß-glükozidáz aktivitású élesztőink. (EnartisFerm
TOP ESSENCE, EnartisFerm AROMA WHITE, EnartisFerm VINTAGE WHITE, EnartisFerm ES181 és EnartisFerm Q CITRUS).

  • Alkalmazás: gyümölcsös, virágos íz- és illatjegyek kialalkítására
  • Adagolás: 5-15 g/hL
  • Kiszerelés: 1 kg
  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű