A Nutriferm® ML egy specifikus almasavbontó baktérium tápanyag. A borok tápanyagutánpótlása beoltáskor növeli a baktériumok egyedszámát, gyorsítja a sejtosztódást. A Nutriferm® ML poliszacharidokat, vitaminokat és aminosavakat biztosít a baktériumok számára. A preparátumban található cellulóz a baktérium sejtfalát erősíti, abszorbálja a szaporodást gátló anyagokat. A Nutriferm® ML sokrétű hatása lehetővé teszi, hogy a választott starterkultúra domináljon a természetes baktériumflóra felett, jelentősen lecsökkentve ezáltal a biológiai almasavbontás idejét. Kifejetetten problémás borok biológiai almasavbontásához ajánljuk.
- Alkalmazás: magas savtartalmú borok almasavbontásához
- Adagolás: 20-30 g/hL
- Kiszerelés: 1 kg