Chill Out stabilization strategy

Enartis presentation on the additive stabilization strategy Chill out during the 2015 Enoforum: integrated system of tartaric stabilization without cold based on the use of colloid protectors. The new technology is framed in the context of stability management practices, highlighting how a well-managed additive strategy can be decisive and, ultimately, more economical and respectful of the quality of wine. Introduction of the future additive for tartaric stabilization, the potassium poliaspartate.

 

Events

A hónap eseményei

Enoforum 2021

  • Vicenza Convention Centre - Italy
  • 2021. 05. 19.
    2021. 05. 20.
Tovább az esemény oldalára

Vinitaly 2022

  • Fiera di Verona, Verona, Italy
  • 2021. 06. 20.
    2021. 06. 23.
Tovább az esemény oldalára

ProWein 2022

  • Düsseldorf, Germany
  • 2022. 03. 27.
    2022. 03. 29.
Tovább az esemény oldalára

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű