壳聚糖带正电,作用于各种微生物带负电的细胞壁,从而抑制细胞生长,导致细胞死亡。此外,它对金属阳离子的亲和 力有助于从溶液中去除促氧化金属,同时也可以通过去除结构阳离子来破坏细胞壁的结构。
下载使用稳定性胶体代替冷稳处理可以大大降低能耗和生产工艺对环境的影响,同时使其更易 于管理。
臻醴(ZENITH)是代表着这项技术最前沿科研成果的作品。
舒心方案是一系列经过认证的英纳帝斯酵母和营养剂,它们能够直接添加到葡萄汁和葡 萄醪中,而不需要常规的活化和适应环境的步骤。这条创新的产品线简化了酵母接种的
过程,节省了酿酒厂的时间和金钱。