Productos

EnartisZym RS(P)

EnartisZym RS(P)

Enzima pectolítica purificada y muy concentrada en forma microgranulada. Gracias a su alto contenido de actividades pectolíticas y hemicelulasas secundarias es capaz de hidrolizar los diferentes tipos de pectinas normalmente presentes en los mostos difíciles de desfangar, y además facilita la clarificación del mosto, la compactación de las lías e incrementa el rendimiento en mosto. Asegura buenos resultados, incluso en condiciones difíciles como temperatura y pH bajos.

  • Aplicación: Desfangado del mosto.
  • Dosis: 0.5-3 g/hL (0.04-0.25 lb/1,000 gal)
  • Envases: 100 g
  • Autorizado vino ecológico
  • Vegano

    Información requerida

    Rellena el siguiente formulario para solicitar más información sobre nuestros productos o si necesitas ser contactado por uno de nuestros representantes de venta locales.

    * Campos obligatorios

      Newsletter

      Artículos y recomendaciones técnicas, vídeos, eventos, noticias del sector y del equipo Enartis.
      Síguenos a través de la newsletter Enartis. Cada dos meses. Solo contenidos de calidad. Todos gratuitos.

      * Campos obligatorios

        Feedback

        ¿Has podido encontrar lo que necesitabas? No, en absoluto12345Sí, todo lo que necesitaba
        ¿Ha sido fácil encontrar lo que necesitabas? Fácil12345Difícil